Pizzeria

L’impasto delle nostre pizze, a lunga lievitazione, è prodotto con lievito madre, farine selezionate e macinate a pietra ed una buona percentuale di esse è costituita da farina integrale. Queste caratteristiche conferiscono ad esso una particolare fragranza e digeribilità. I condimenti base sono pomodoro pelato italiano e mozzarella fiordilatte.

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